一、职业介绍
国际营养配餐师是一个正在兴起的新型职业，社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解掌握各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养生知识。
二、收录条件
1.活跃于两个国家及以上，持有营养配餐师相关专业资质证书；
2.一年以上营养配餐工作经验；
3.掌握营养计算、各类人群的营养特点，食谱设计、烹饪原料搭配及烹饪方法技巧；
4.掌握营养配餐软件使用能力；
5.了解食品安全，卫生相关知识。
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