一、职业介绍
国际食品造型设计师在于了解食物的内在属性和文化关系,并进行探索性的创新研究,向人们传递更友善、健康、和创新的价值观。通过食物造型设计,摆盘,改变人类与食物在物质层面、生物层面、精神层面、社会层面的面貌,创造出新的饮食体验。
二、收录条件
1.活跃于两个国家及以上,食品造型设计师相关资质证书;
2.一年以上食品造型设计工作经验;
3.掌握食品造型平面设计,摆盘、包装、点缀能力;
4.熟悉厨艺,食物食材,营养搭配。
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